La Presse en parle

Plats du Monde dans L'Hôtellerie Restauration du 24 mars 2009 

‘Plats du monde’, la cuisine d’ailleurs chez soi
mardi 24 mars 2009

Lyon (69) En partenariat avec des restaurants lyonnais de spécialités étrangères, cette société, fondée par David Monchal, propose la livraison à domicile, sur Lyon et sa périphérie, des plats que les clients auront choisi via le site internet.

David Monchal, créateur de Plats du Monde, entouré de Gérard et Jaki Martenin de El Sombrero, restaurant partenaire.

 Le concept est presque celui d’un tour-operator. À ceci près qu’il s’agit ici de gastronomie. Si cela ne remplace pas un vrai voyage, c’est quand même d’évasion dont nous parle Plats du Monde, qui cible les particuliers et les entreprises. “Un tour du monde des papilles’, suggère le site grâce auquel se font les commandes. Tout y figure, les tarifs, les zones de livraison et, bien sûr, les différents plats, vins et apéritifs. Couscous (13,50 €) et tajine (14,50 €) pour le Maroc, chili con carne (12,90 €) ou fajitas pour le Mexique, canard laqué (12 €) et nems pour la Chine, botti massala (9 €) et curry pour l’Inde, le pilao et son achard de citron pour les Comores ou encore le doro wot (11,50 €) pour l’Éthiopie.
“C’est un créneau à prendre, il y a une vraie demande”, constate David Monchal, à l’origine de cette création complexe qui a demandé huit mois de mise au point. Issu du secteur industriel et passionné de bonne cuisine, David sait où le vent souffle. Lui et son épouse d’origine marocaine ont testé 60 restaurants avant de démarcher ceux qu’ils ont, au final, retenus (6 pour le moment). Entre les partenaires, chacun y trouve son compte. Cela peut même relancer certains établissements en perte de vitesse. David et les propriétaires d’El Sombrero, enseigne mexicaine, s’accordent à dire : “C’est un échange basé sur la confiance mutuelle et la recherche de qualité.” Reste maintenant à savoir si la sauce exotique prendra.

Plats du Monde
www.platsdumonde.com
Tél. : 0 820 620 042

 Pour consulter l'article original voir le site de L'Hotellerie Restauration !

Plats du Monde au JT du soir le 18 mars 2009 !

Merci à TLM, 1ère télévision d'agglomération en France, d'avoir décidé de faire un reportage sur le concept Plats du Monde pour son JT du soir ... Vous comprendrez tout, images à l'appui ! Voir le reportage

Plats du Monde dans "De plus en plus net", avec ACTi le 23 février 2009

Ce reportage présente le concept Plats du Monde. Réalisation TLM, en partenariat avec ACTi Agence Web lyonnaise. Pour visionner la rubrique c'est par ici !