Nos Plateaux Repas professionnels ...

Que ce soit entre collègues, avec vos clients, fournisseurs ou partenaires, c'est souvent autour d'un bon repas que se tissent les liens qui rendront plus forte et plus efficace votre collaboration. Ces moments informels vous permettent de faire un "break" dans votre journée de travail, de relâcher les tensions et de vous ressourcer. Mais ils sont aussi une occasion privilégiée d'échange entre les participants... A condition de proposer à vos hôtes une restauration de qualité !

Chez Plats du Monde, nous sommes convaincus que la meilleure façon de passer un agréable moment avec vos convives est d'allier plaisir et découverte autour d'un coffret repas savoureux et original.

Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle gamme de plateaux et coffrets repas, aux saveurs d'ici et d'ailleurs ... unique à Lyon  !
De l'Inde au Maroc, en passant par l'Espagne, l'Italie ou la Chine, nous vous proposons un véritable voyage des sens ... sans oublier notre délicieuse cuisine française, avec des coffrets repas élaborés et originaux !

Exigeants en ce qui concerne les ingrédients et les saveurs, nos plateaux-repas sont élaborés uniquement à partir de produits frais. Pour avoir plus d'informations concernant nos solutions dédiées au professionnels, merci de consulter la page Espace Entreprise.

Le déjeuner autour d'un plateau repas découverte sur votre lieu de travail
Fraîcheur des produits, originalité et découverte à prix tout doux


Plateau Athènes       14 € HT

Feuilles de vigne farcies à la grecque et leur nuage de tarama
Moussaka à la feta
Fromage du jour
Stafidopita (pita aux raisins)

Plateau Bombay       15 € HT

Salade typique raïta (dés de tomate et concombre aux épices indiennes)
Samossas de poulet et  pakora (beignets d'aubergines)
Fromage du jour
Halva (pâtisserie roulée aux amandes) et ananas frais

Plateau Oslo               16 € HT

Salade norvégienne de saumon fumé au bois de hêtre
Terrine de poisson du marché et ses spaghettis à la ciboulette
Fromage du jour
Cassolette de fruits rouges et son biscuit croquant

Plateau Végétarien         13 € HT

Assortiment de crudités
Carpaccio de légumes du soleil à la plancha
Fromage du jour
Tarte aux fraises

La pause plaisir de vos déjeuners professionnels
Recevez vos convives autour d'un plateau repas haut de gamme, original et savoureux tout en maîtrisant votre budget



Marrakech  19 € HT

Salade mechouia aux poivrons grillés et huile d'olive du Maroc
Tendresse d'Agneau aux épices façon méchoui et ses petits légumes du soleil
Baklawa et Makroute

Roma       20 € HT

Bruschetta  de tomates fraîches au basilic sur lit de pain toasté
Carpaccio de bœuf et sa ratatouille fraîche au thym
Parmigiano Regiano (Parmesan)
Tiramisu Vénitien

Beijing    18 € HT

Salade de crevettes aux amandes
Wok de poulet et légumes croquants
Beignet de banane

Terroir     19 € HT

Aspic de queue d'écrevisses citronnée
Aiguillette de poulet rôtie et ses petites pommes de terre vapeur
Bleu d'Auvergne et son pain aux noix
Moelleux au chocolat maison et sa crème anglaise

Méridional        21 € HT

Tarte chèvre et basilic frais
Filet de rouget et sa marinade de petits légumes au pesto
Fromage aux fines herbes et son pain rustique
Crème vanille façon crème brûlée

Dégustation et raffinement
Pour un instant plaisir autour de saveurs subtiles pour un plateau repas exclusif.


Séville           23 € HT

Assortiment de tapas (gambas à la plancha, rouleaux de jambon Serrano, chorrizo)
Tortilla aux pommes de terre et sa sauce gaspacho
Manchego (fromage espagnol)
Crème catalane

Provence           25 € HT

Terrine de légumes aux herbes de Provence
Brochettes de gambas persillées et leurs tagliatelles au basilic
Demi St Marcellin et son pain aux olives
Carpaccio d'orange fraîche caramélisée

Sud-ouest       26 € HT

Flan de courgette sur son coulis de tomate
Magret de canard poêlé et sa mayonnaise au vinaigre de framboise, accompagné de son fagot d'asperges
Roquefort et son pain aux noix
Monté Bianco (crème de marron chantilly parfumée au Cognac)

Océan          22 € HT

Noix de Saint-Jacques marinées à l'huile de noix
Poêlée gourmande (haricot vert, petit-pois, carotte) et son méli-mélo de pâtes
Saint-Félicien et son pain aux figues
Tarte aux poires et aux amandes et son coulis de chocolat

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