Livraison Africain Ethiopien Lyon

Unique et digne représentant de la cuisine éthiopienne à Lyon, il n'y a qu'au Messob que vous pourrez découvrir les spécialités d'Afrique de l'Est !

Sophia et son équipe vous proposent une cuisine authentique, pour un repas à l'éthiopienne !
Celui-ci consiste à déposer les mets sur l'injera (crêpe spongieuse au teff), puis les déguster avec les doigts en se servant de l'injera.

Le plat le plus populaire est le wot, un ragoût à base de viandes ou de poissons aux oignons fondus et au bérbéré (sorte de piment rouge). Mais la diversité climatique de l'Ethiopie permet aussi d'y trouver nombre de légumes et de céréales. Complétés de salades et de l'aïb (fromage blanc) égoutté qui diminuent l'ardeur du piment, ces différent mets composent un menu complet.

Le repas est servi sur un messob (table éthiopienne) ou tout sera partagé entre les convives dans une ambiance de sincère amitié. Le dîner sera couronné par la dégustation d'un café éthiopien traditionnel (torréfié sur place puis préparé dans une cafetière en terre cuite). Pour honorer les hôtes, l'encens fait partie de la cérémonie du café.

Un voyage culinaire qui vous entraînera dans un univers naturel, chaleureux et dépaysant …

Si vous n'avez pas le temps de vous déplacer jusqu'au Messob, Plats du Monde vous livre à domicile les plats de ce fabuleux restaurant. Sélectionnez la destination Ethiopie et découvrez la livraison de plats éthiopiens jusque dans votre salon ! Bon appétit !

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